兒茶素可抗新冠病毒、預防新冠肺炎!每天喝幾杯綠茶有效?
疫情不斷更新期間人人自危
除了疫苗、藥物以外
日常生活中還有什麼可以對抗病毒?
台師大研究:綠茶萃取物能抗新冠病毒!
論文已於去年 7 月刊登於國際知名期刊《Antioxidants》。
台師大研究起作用關鍵是~~茶萃取的多酚兒茶素群
兒茶素能抑制新冠病毒複製、強化免疫機制,
以及減少病毒對肺部的傷害、有效減緩新冠肺炎病徵,
建議每天可以攝取兒茶素2.5公克,
就能抑制冠狀病毒複製、強化免疫機制及改善急性肺損傷。
中國醫藥大學也發現,「單寧酸」,可雙管齊下抑制
新冠病毒活性。事實上,綠茶、紅茶就有含有這類成分。
普洱茶、紅茶 茶黃素含量最多
侍茶師學院創辦人池宗憲指出,根據茶葉發酵的程度不同,從未發酵的綠茶,到輕發酵的白茶、黃茶,再到中度發酵的烏龍茶,以及全發酵的普洱茶及紅茶,其中普洱茶及紅茶的茶黃素含量最多,大約是2~5%。
綠茶 單寧酸含量最高
而輕度發酵的茶葉,單寧酸含量較高,烘焙過的茶葉,單寧酸含量較低,綠茶為未發酵茶,單寧酸含量最高。根據日本研究發現,綠茶可抗氧化,具有美白的效果。
每天喝幾杯綠茶有效?
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